提到面粉加工設(shè)備，有一個名字在業(yè)內(nèi)無人不曉，那就是“瑞士布勒”，現(xiàn)在，在國內(nèi)很多大型面粉企業(yè)都能見到它的身影。
我國是世界最大的小麥生產(chǎn)國和消費(fèi)國，隨著人們生活水平的提高，增加了對各類面粉的需求，這些都極大地促進(jìn)了國內(nèi)面粉機(jī)械的發(fā)展和技術(shù)水平的提高。
據(jù)了解，我國面粉加工設(shè)備由上世紀(jì)六七十年代簡單的錐式磨粉機(jī)發(fā)展到現(xiàn)在的高效、低耗能、粉質(zhì)好的輥式磨粉機(jī)和加工成套設(shè)備。生產(chǎn)企業(yè)由原來十幾家發(fā)展到超過百家，先后涌現(xiàn)出多家產(chǎn)值超億元的企業(yè)，有十幾家企業(yè)通過ISO9000認(rèn)證，產(chǎn)品逐步取代進(jìn)口設(shè)備，而且出口到獨聯(lián)體、中東、非洲的許多國家。
1995年， 面粉加工設(shè)備行業(yè)得到空前發(fā)展，企業(yè)效益逐年遞加，極大地刺激了個體小企業(yè)不斷上馬。這些個體小企業(yè)生產(chǎn)條件極差，依靠拼湊組裝、偷工減料等手段，低價兜售其產(chǎn)品，造成面粉加工設(shè)備的質(zhì)量一路下滑。不但制約了行業(yè)健康發(fā)展和技術(shù)水平的進(jìn)步，而且嚴(yán)重?fù)p害了用戶的利益，擾亂了市場秩序，致使行業(yè)出現(xiàn)惡性競爭局面。
面粉是我國廣大人民的主要食糧，與國民生活息息相關(guān)。而面粉加工設(shè)備是影響到面粉質(zhì)量安全、小麥資源和能源的有效利用、涉及人體健康和人身安全、與人們生活密不可分的重要工業(yè)
產(chǎn)品，并且生產(chǎn)企業(yè)較多、市場較為混亂，產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，對該行業(yè)加強(qiáng)管理十分必要。
面粉加工設(shè)備脫胎于計劃經(jīng)濟(jì)庇蔭下的面粉機(jī)械行業(yè)，發(fā)展到今天主要得益于從上世紀(jì)80年代開始的國內(nèi)面粉行業(yè)更新?lián)Q代持續(xù)建設(shè)的黃金時代。目前，完全由國內(nèi)生產(chǎn)的面粉加工設(shè)備已可以裝備成現(xiàn)代化的面粉生產(chǎn)線，并且已走出了國門，使用效果達(dá)到或接近國際先進(jìn)生產(chǎn)線水平。
從上世紀(jì)90年代，外資企業(yè)紛紛采取合資、獨資的方式進(jìn)入我國。瑞士布勒公司在向我國銷售了幾百套面粉加工設(shè)備、大米加工設(shè)備后，在無錫、深圳投資創(chuàng)辦了獨資糧食加工機(jī)械、電子設(shè)備制造廠，占據(jù)我國面粉加工設(shè)備高端市場的意圖顯而易見;意大利GBS公司在我國也有幾十條面粉生產(chǎn)線的成套設(shè)備，2004年該公司進(jìn)軍北京，成立了吉必圣糧食機(jī)械公司。
這些國際面粉加工設(shè)備的企業(yè)一般都是能進(jìn)行工藝設(shè)計及完整配套提供生產(chǎn)線的供應(yīng)商，大都有幾十年甚至上百年的生產(chǎn)發(fā)展歷史，經(jīng)過優(yōu)勝劣汰，主要分布在歐洲。由于小麥面粉屬傳統(tǒng)的成熟工業(yè)，歐洲發(fā)達(dá)國家的面粉工業(yè)都已基本產(chǎn)業(yè)化，同樣，近幾十年來，面粉機(jī)械行業(yè)也相應(yīng)地完成了優(yōu)化整合的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
漯河市糧聯(lián)機(jī)械有限公司(原漯河市紅光面粉機(jī)械廠),是河南省生產(chǎn)糧食加工機(jī)械為主的定點生產(chǎn)廠家,主營各種小麥面粉機(jī)、石磨磨粉機(jī)，糧食清理機(jī)，小麥莜麥淘洗凈、五谷雜糧等糧食加工成套設(shè)備、磨面機(jī)配套設(shè)備等各種面粉機(jī)械。我廠對產(chǎn)品質(zhì)量精益求精，一貫奉行“用戶至上，信譽(yù)第一，實行三包，跟蹤服務(wù)”的宗旨。流程先進(jìn)，外形精美，面粉質(zhì)量好等特點。
很多國內(nèi)專家表示，與這些國際面粉加工設(shè)備“巨頭”相比，我國仍存在較大差距，如不及時跟進(jìn)，將沒有什么話語權(quán)。挑戰(zhàn)和機(jī)遇總是共存的。近年來，國外設(shè)備和技術(shù)進(jìn)入國內(nèi)市場，擠壓了國內(nèi)糧機(jī)制造業(yè)的生存空間，但是也促進(jìn)面粉加工設(shè)備之后的工業(yè)開拓新市場，尋求出口，走向世界。
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